Nos dias 8, 9 e 10 de agosto de 2025, o município de Roncador foi palco da 8ª edição do Inverno Gastronômico, evento que reuniu gastronomia, cultura e turismo rural em um ambiente acolhedor e festivo. Realizado no CTG - Cachoeira da Saudade, o evento contou com a participação ativa do Rotary Club de Roncador, que assumiu a responsabilidade pela produção do "Porco Tropeiro", votado como um dos pratos típicos do Município.

A equipe rotária se dedicou intensamente à preparação do prato, que foi um dos destaques da feira gastronômica. A ação não apenas proporcionou aos visitantes uma experiência culinária autêntica, mas também reforçou o compromisso do clube com a promoção da cultura local e o apoio a causas sociais.

O Rotary Club de Roncador, com sua atuação dedicada e solidária, demonstrou mais uma vez seu papel fundamental na promoção da cultura, no apoio à comunidade e na valorização das tradições locais. A participação no Inverno Gastronômico foi uma oportunidade para estreitar laços com a população e divulgar o trabalho desenvolvido pela entidade em prol de causas sociais.